Formatge Smeraldo de Sardenya

Pes: 3.400 / 3.700 kg

Formatge Smeraldo de Sardenya

Pes: 3.400 / 3.700 kg

Formatge d'ovella de taula, amb pasta semidura o dura. Sabor dolç i saborós, amb notes aromàtiques a mantega.

La pasta és de color blanc, compacta, amb una lleugera obertura (ulls), elàstica pròpia d'un formatge jove, esmicolable i soluble.

Matèria greix: 39%

Conservació: 4/6ºC

Maduració: 120/150 dies

Camps obligatoris.

Altres productes de Central Formaggi

Next GenerationPlan de recuperación