Mostaza Wostyn

Aquesta mostassa es prepara a partir de llavors de mostassa marró d'alta qualitat -Brassica Nigra- mòlta entre pedres de granit, cosa que explica la seva fina textura, aroma i sabor.

No s'hi afegeixen conservants, colorants ni espessidors. No té ni gluten ni lactosa.

Un cop oberta s'ha de conservar en un lloc fresc i fosc. Remeneu-la abans de cada utilització perquè no perdi la cremositat i la potència del producte. Es pot fer servir per amaniment d'amanides, sopes de mostassa, acompanyament de carns...

La mostassa Wostyn està reconeguda com a producte regional pel Vlam (Centre Flamenc de Comercialització Agrícola) i porta l'etiqueta regional.