Central Formaggi

Quesería fundada por la familia Vilecco dedicada a la elaboración de sus productos en Cerdeña desde finales del 1800. Han ganado muchos premios internacionales por la excelencia y abundante leche de las ovejas sardas, y por su elaboración en los típicos cestos de junco.

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Moliterno trufado

Peso: 2.500/5 kilos

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Queso Smeraldo de Cerdeña

Peso: 3.400 / 3.700 kg

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Queso Moliterno

Peso: 5.200 / 5.600 Kg

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