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Queso Moliterno

Peso: 5.200 / 5.600 Kg

Queso de oveja de pasta semidura o dura, de mesa o para rallar, de sabor sabroso y pleno.

Su pasta es compacta con escasos agujeros de color blanco marfil. Lleva la marca "Central" impreso en toda su circunferencia

Materia grasa: 36%

Conservación: 4/6ºC

Maduración: 120/150 días

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